吃哪些零食对健康有益

2019-08-10 20:12:51 围观 : 156

  零食是我们生活中常见一食物,面对市场上琳琅满目的各种零食,哪些零食是健康食品?营养专家指出,人们适当吃些葵花籽、花生、核桃、大枣、无花果、南瓜子、开心果、芝麻糊或葡萄干等是有益健康。美国有多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的下列几类健康零食,这些零食也是有益健康的最佳零食。

  每粒低脂葡萄干巧克力含热量4千卡。一次吃24粒也只有96卡。而葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。

  首选牛肉干,1盎司(28克)含热量115千卡。在所有肉干中,以水牛肉干最好,每盎司含热量80千卡,脂肪仅为0.5克。

  可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。中国专家认为,从临床上判断,可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。

  半杯煮熟的青豆含热量100千卡,加少许盐、胡椒粉,口感会更好。杏干、芒果干和木瓜干等干果,也是健康零食,每次吃5片,其热量为150千卡。

  一个重约110克的桃子,水分充足,只含热量60一70千卡。小柑橘每个含热量35千卡,每次吃3个也只算较少热量的零食。

  果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

  罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。

  1杯燕麦粥含热量110千卡,纤维素3克、蛋自质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。