作为一个吃瓜群众你了解那些夏季第一瓜吗

2019-09-08 23:48:40 围观 : 83

  

作为一个吃瓜群众你了解那些夏季第一瓜吗

  黄瓜,含极低量的糖分,富含膳食纤维、钾、维生素B2、维生素C等成分。吃黄瓜对促进肠蠕动、降低胆固醇有一定作用,肥胖者、高血脂、高血压患者多吃黄瓜有好处。糖尿病患者可选择黄瓜当作水果食用。木瓜性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。夏日透心凉清爽甜品——橙汁蒸木瓜,果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。中医认为其味甘性微凉,以平为主,有清热解渴、利水祛湿的功效,也是一种老少咸宜的夏日瓜果。西瓜中还含瓜氨酸,它是西瓜特有的一种氨基酸,具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用,能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。西瓜是夏天的应季水果,众所周知,番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分,但很少有人知道,西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多,它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。夏天是吃瓜的季节,除了西瓜,还有绿油油的冬瓜、苦瓜、丝瓜……解暑爽口,清热开胃。这些形状各异的瓜,它们的共同特点是含水量高,营养成分好,都具有高钾低钠的营养优势。丝瓜味甘性平,有健脾养阴、化痰止渴、解暑除烦、利尿凉血、解毒通便、通经活络的功效,是老少咸宜的夏日时令瓜菜,尤其适合于月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。苦瓜味苦性寒凉,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。常吃苦瓜有清心明目、清热解毒的功效。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能达到“去火”目的。夏天又潮又热,人们容易出现胃口差,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,此时祛湿健脾非常重要。冬瓜是夏天的解暑圣品,夏天多吃可以有解暑清热、止渴利尿的效果,夏季天热,大便燥结,还有口臭,吃降火药劲太大,这时冬瓜就派上大用场了。含糖量极低而含水分多,糖尿病患者也可以吃。从中医角度讲,冬瓜味甘、淡、性微寒,有利水化湿的功效。能改善大脑和神经系统的功能,安神定志,控制失眠,对“情绪中暑”有辅助作用。返回搜狐,查看更多