菠萝小甜心

2019-09-09 06:32:07 围观 : 104

  

菠萝小甜心

  熬呀熬 就熬成了菠萝酱(注意要不停的用勺子搅拌,不然溅出来的粘稠的酱会烫伤你的胳膊)声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情菠萝小甜心是一道小点心,主料是菠萝和小冬瓜,调料是冰糖、黄油、奶粉等,制作方法是是将菠萝和冬瓜切碎熬成酱,酥皮上加入菠萝馅料,然后再放入烤箱烘烤即可。心理测试:你喜欢吃哪一碗汤面测你今年会被什,菠萝去皮切成尽量小的丁,剁成菠萝泥,我懒了一下哈,也因为我家没有菜板, 直接给搅碎了。还是剁的更有口感。菠萝挤出菠萝汁(大概一杯子),冬瓜挤干净,锅里放进半小杯子菠萝汁加上挤干静的冬瓜,加入冰糖300克(也可用白糖,但据说冰糖健康些,也不易发胖)小火开始熬这个是不是冬瓜呢,只记得小时候妈妈买的大冬瓜都是切一块来买的呢,这个但个子很小,我就买了个差不都2斤多,整个给用了黄油室温融化加糖打发加入各种粉类揉匀做成酥皮(忘了拍照,只拍了融化的黄油),大家只能是想象一下了,真佩服自己的时间支配能力呢,整个过程都很忙碌,但很有序。冬瓜也剁成蓉,更有纤维感,嚼起来更弹牙,做好后不会有冬瓜的味道,就是为了要冬瓜的纤维素。烤箱预热190度 上下烤15分钟(做的小12分钟就够了,要按大小决定)酥皮和菠萝陷按比例1:1揉成圆球,酥皮放在手上按扁按薄,放进菠萝陷,慢慢抱紧口(有点像我妈妈做玉米菜团子的那种,因为酥皮和玉米一样容易碎)放进模具里做成自己喜欢的形状(其实方型的做容易了,推荐)