夏天吃冬瓜降血糖效果好冬瓜最有营养部分都当

2019-09-09 08:40:28 围观 : 59

  

夏天吃冬瓜降血糖效果好冬瓜最有营养部分都当垃圾扔掉了

  

夏天吃冬瓜降血糖效果好冬瓜最有营养部分都当垃圾扔掉了

  冬瓜性微寒,有利尿消肿、清热祛暑的功效,而且高钾低钠,适合患高血压的中老年人食用。夏季没食欲的时候,不妨喝一碗冬瓜紫菜汤,给身体补充钾元素恢复精力!

  由于冬瓜热量较低,且富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对防治高血压、动脉粥样硬化,减肥有良好的效果。

  最后爆炸营养课堂的营养师再来说说,冬瓜身上除了冬瓜肉,冬瓜皮也是好东西,而很多人都把冬瓜皮当做垃圾给扔掉,真是太可惜了!

  夏天出汗多,体内的钾随汗液流失,这也可能是夏天经常觉得全身无力、没有精神、茶饭不思的原因。长期缺钾会还会引起免疫力降低、手发抖、便秘,严重时还会诱发心肌梗死。

  冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

  吃冬瓜的方法也很多:可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。

  很多人吃冬瓜的时候都习惯把瓜皮扔掉,其实它的食疗效果比冬瓜肉更强。冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。

  冬瓜清凉可口,是夏季做家常菜很好的选择。对于糖尿病患者来说,适当搭配对控制病情大有益处。冬瓜清热解毒,利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑,含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减缓消化吸收过程,与冬瓜中的葫芦巴碱、丙醇二酸能共同促进人体新陈代新,调节糖脂代谢。